هناك بعض الاعراض التى تظهر على الجسم وتكون بمثابة علامات تحذيرية لنقص عناصر غذائية هامة وبالتالى الجسم فى حاجة اليها ومعنا فى اكلات سوف تتعرف على اهم تلك الفيتامينات والعلامات التى تشير الى نقصها.