دقيق الشوفان يتيح لك مواجهة اليوم الكامل للطاقة و ذلك بفضل محتواهال العالي من الفيتامينات و بالإضافة إلى ذلك يبقى لك الاشباع طويل لأن الطحين يحتوي على الكثير من الألياف و الذي يساعد على الهضم والتخمة.
منتجات الحبوب هي جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي فلماذا لا تضمنها في وجبات الإفطار اليومية؟ البعض يفضل تجنب منتجات الحبوب لأنها تعتقد أنه يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية أو الكثير من السكر و بالتالى فانه مثالى لانقاص الوزن
بالإضافة إلى أي وجبة الإفطار هل تأكل من دقيق الشوفان كجزء من نظام غذائي متوازن جنبا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من الأطعمة الأخرى فإنها يمكن أن تعطي لك الطاقة التي تحتاج إليها لبدء يومك دون كيلو جرام واحد.
لماذا علينا أن نأكل هذه الحبوب على الفطور؟
هل أنت من محبي الحبوب؟ حسنا لا تقلق فاذا كنت تأكل منها كجزء من التوازن الغذائي و سوف تبدأ بالتأكيد رؤية الفوائد الصحية التي يقدمونها فمما يلي فى موقع اكلات يمكنك التحقق منها :
- منتجات الحبوب غنية في العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة مما يجعلها مثالية لكل من البالغين والأطفال.
- منتجات الحبوب تعطينا الطاقة و بالتالي هى وسيلة رائعة لبدء اليوم.
- فهي جزء من نظام غذائي صحي ومتوازن حيث أنك تحصل على الحصص الصحيحة منها و يمكن أن تساعدك على الحفاظ على الوزن المتوازن .
- فهي غنية في الكربوهيدرات والبروتين.
- فهي غنية بالألياف مما يساعد على منع الإمساك.
- منتجات الحبوب تساعد على إبقاء نسبة السكر في الدم مستقرة.
- أنها تساعد على علاج مشاكل عسر الهضم والمعدة.
كما تعلمون هناك العديد من الطرق المختلفة لاستهلاك منتجات الحبوب بما في ذلك البذور والخبز والدقيق بالإضافة إلى الحبوب الكلاسيكية التي تباع في معظم محلات البقالة جنبا إلى جنب مع غيرها من المكونات مثل الفواكه المجففة والمكسرات و يجب أن تكون حذرا عندما يتعلق الأمر بهذه المنتجات المحددة و ليس كل يتمتعون بصحة جيدة على حد سواء فمن المهم :
- تجنب الحبوب مع الملونات المضافة وهذه هي ربما مضحكة و يبدو مثيرا للأطفال لكنها لا ينصح بها طبيا.
- تجنب الحبوب مع السكر المضاف .
- تم إضافة الكثير من الحبوب والفواكه المجففة والشوكولاته و حتى المكسرات لانقاص الوزن و يجب أن نعرف أن هذه المنتجات لا ينصح بها و غالبا ما تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية لذلك تأكد من تحديد الحصة التي انت فى حاجة اليها .
- خليط من الحبوب و اضافة الشوكولاته أو العسل غالبا ما يضاف أيضا على الكثير من السكر.
-
أفضل منتجات الحبوب لتناول الافطار
يحتاج جسمك بشكل سيء الى المواد الغذائية والطاقة لتبدأ يومك و مما يلي فان الأفضل لتناول الطعام على الفطور سنعرض لكم بعض منها تابعنا فى اكلات لتتعرف عليها :
1. الحنطة السوداء
لا تستطيع معرفة أكبر قدر ممكن من هذا النوع من المنتجات الحبوب و لكن يمكننا أن أقول لكم أن هذا هو واحد من أصح الخيارات و هذه هي بعض الأسباب :
- الحنطة السوداء غنية (أوميغا 3) حمض اللينوليك و المعادن مثل الحديد والنحاس وفيتامين B1، B2، B3، B5، وحمض الفوليك.
- ويعرف هذا المنتج الحبوب في محتوى المغنيسيوم عالية وهو أمر ضروري لامتصاص الكالسيوم.
- الحنطة السوداء هو أيضا حامي الكبد مما قد يساعد الكبد على امتصاص الفيتامينات والتخلص من السموم.
- هذا المنتج يساعد على ضبط عملية التمثيل الغذائي مما يساعد على حرق الدهون و التخلص من السموم وتنظيم نسبة السكر في الدم.
- الحنطة السوداء يساعد على خفض الكولسترول.
- هذا المنتج يدخل في العديد من أنواع مختلفة من الخبز حيث يمكنك أيضا العثور عليه في شكله الطبيعي في محلات الأغذية الصحية و يمكن طبخه بنفس طريقة الشوفان.
-
2. الشوفان
نحن نحب دقيق الشوفان و ينبغي أن يكون هذا الغذاء السوبر جزءا أساسيا من النظام الغذائي الخاص بك و خاصة وجبة الإفطار جنبا إلى جنب مع التفاح المفروم و الفراولة أو العنب. كيف يمكنك أن تقاوم؟
تذكر أنه من الأفضل دائما شراء الشوفان النقي و بهذه الطريقة يمكنك إعداد وجبة الإفطار بسرعة.
- دقيق الشوفان غنية في الأحماض الأمينية والفيتامينات والتي هي كبيرة للكبد والقلب
- أنها غنية جدا بالألياف مما يساهم في الهضم الجيد ويمنع الإمساك
- يضاف الشوفان إلى المتعاقدين مع مرض السكري
- أنه يحتوي على مستوى عال من البروتين وهو أمر جيد لتكوين الأنسجة
- دقيق الشوفان غني باليود و الذي يساعد على حماية الطويات الغدة الدرقية
- تذكر أن الشوفان هو علاج رائع لارتفاع الكوليسترول في الدم
-
3.الشعير
يمكنك تحضير وصفة من الشعير و الفواكه و يمكنك أيضا شراء الخبز الذي يحتوي الشعير وأكل هذا كجزء من وجبة فطور صحية.
- الشعير هو واحد من أفضل منتجات الحبوب هناك عندما يتعلق الأمر لخفض الكولسترول و لاستغلال هذا يجب أن تأكل لتناول الإفطار كل يوم لمدة شهر.
- أصح نوع من البناء هو من الحبوب الكاملة و هذه هي سهلة للعثور على مخازن الصحة وأنه بصحة جيدة كما انها جيدة.
مما سبق تعرفنا على تلك الحبوب الكاملة التى لها اهميتها لتناولها على وجبة الفطور تابعنا فى موقع اكلات لتتعرف على المزيد لصحتك
