عسل النحل من المغذيات الهامة جدا للصحة والتى حباها الله بالكثير من الفوائد الصحية وكرمها كذلك بذكرها فى القرآن تأكيدا على قيمته الغذائية الهامة حيث أشار الله عز وجل إلى فوائده الكثيرة في سورة النحل حين قال عز وجل ” ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا ۚ يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِّلنَّاسِ ۗ إِنَّ فِي ذَٰلِكَ لَآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ” حيث جاء فى الآيات الكريمة أن عسل النحل يمتاز بقدرته الشفائية الكبيرة للكثير من الأمراض وهذا ما جاءت به أيضا نتائج الدراسات العلمية الحديثة
حيث اجريت الكثير من الدراسات التى توصلت إلى أن العسل يمتاز بإحتواءه على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم حيث وجد أن العسل يحتوى على نسبة 23% من الماء كما يحتوى على سكريات أحادية كسكر الفركتوز والجلوكوز وكذلك سكريات ثنائية مثل السكروز والمالتوز والأمر لا يقتصر على ذلك فقط بل نذكر أيضا فى اكلات أن العسل يحتوى على نسبة عالية من الأحماض الهامة كحمض الخليك والستريك والبيوتريك كما يحتوى العسل على نسبة عالية من المعادن الضرورية كالبوتاسيوم والكلورين والكبريت والكالسيوم والصوديوم والفوسفور والمغنسيوم والحديد والمنجنيز والنحاس وغيرها حيث رفعت تلك المعادن من الأهمية الغذائية للعسل بصورة كبيرة
كما يحتوى العسل على مجموعة من الإنزيمات مثل إنزيم الإنفرتيز وإنزيم الجلوكوز أكسيديز بالإضافة إلى مجموعة متميزة من الفيتامينات وخاصة فيتامينات الكاروتين التى تتحول داخل الجسم إلى أنواع فيتامين “A” وفيتامين “B” وفيتامين “C” كما يحتوى أيضا على بعض المواد الدهنية مثل الجلسرين والبروتين وأحماض دهنية مثل الألبومين حيث تعمل تلك العناصر جميعها على وقاية الجسم من الكثير من الامراض ونذكر أيضا فى اكلات أن لعسل النحل الكثير من الأنواع والتى تصنف على أساس نوع الرحيق الذى يتغذى عليه النحل ولكن يعتبر العسل البرى الأشهر على الإطلاق نظرا لفوائده الصحية الجمة التى يمنحها للإنسان
ومن الطرق الهامة للإستفادة من عسل النحل هو عن طريق مزجه بالماء حيث يعمل هذا المشروب على منح الجسم الكثير من الفوائد الصحية والعلاجية كما يسهل على خلايا الجسم قدرتها على إمتصاص العسل والإستفادة من العناصر التى يحتويها ولتحضير هذا المشروب بطريقة صحيحة يتم عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من العسل إلى كأس به ماء مع التقليب جيدا حتى يذوب العسل بشكل تام ثم تناوله قبل وجبة الفطور بنصف ساعة صباح كل يوم
وهذا المشروب له الكثير من الفوائد التى يمنحها للكبار والصغار ومن خلال السطور القادمة نقدم لك فى اكلات أهم فوائد مشروب العسل والماء للأطفال:
كما ذكرنا سابقا يحتوى العسل على الكثير من العناصر الهامة للجسم كالسكريات والفيتامينات وغيرها من العناصر التى أثبتت الدراسات أنها مناسبة لصحة الطفل وتساعده على نمو جسمه بشكل صحى وسليم كما أن هذا المشروب يمنح الطفل الكثير من السعرات الحرارية التى يحتاجها لحركته طوال اليوم كما أن لهذا المشروب يعالج الكثير من المشاكل الصدرية التى تهاجم الطفل كالسعال وكذلك الإنفلونزا كما يحمى هذا المشوب الطفل من الإصابة بالأنيميا نظرا لأنه غنى بعنصر الحديد وكذلك حمض الفوليك اللذان يعملان على زيادة نسبة الهيموجلوبين فى الدم كما يعمل هذا المشروب على علاج المشاكل الهضمية التى كثيرا ما تصيب الأطفال كالإنتفاخات والغازات والتقلصات المعوية والإمساك وغيرها
وأخيرا قد قدمنا لك فى اكلات أهم الفوائد الصحية التى يمنحها مشروب العسل مع الماء للطفل ولذلك على كل أم أن تحرص على تقديمه لطفلها بصورة يومية
