هناك العديد من وصفات الافطار الصحية للأطفال و تعلمى بعض الوصفات الممتعة للأطفال. سواء كان ذلك في وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء وصفات للأطفال. انهم جميعا من السهل جدا للتعلم والتحضير
فيما يلي بعض أفضل وصفات اكلات للغذاء الصحى للاطفال :
اولا : عصيدة الحبوب :
مصنوعة من الحبوب والعصيدة هي مثالية وتشكل من الوصفات الصحية للأطفال.، ويمكن أن تكون مستعدة في حوالي عشرين دقيقة.
ويتكون خليط من :
- 1 ملعقة كبيرة من القمح كسر أو البلغر او القمح
- نصف كوب من الحليب
- نصف كوب من الماء.
- ضعيها فى حلة الضغط
- حوالي ثلاثة صفارات طنجرة ضغط كافية.
- يتم طهيها، ويترك لتبرد ومن ثم يتم مزج هذا الخليط من خلال الخلاط.
- و حتى يصبح لينة وناعمة. ثم يتم نقله إلى وعاء لمزيد من الغليان.
- في حين المغلي، ويقلب جيدا حتى بعدم وجود أي كتل في الخليط.
- يقدم الى الطفل
تعمل على نمو الأطفال، ويزيد من شهيتهم أيضا. وعلاوة على ذلك، فإن شرط المغذيات تصاعد أيضا. و عصيدة البرغل والقمح هو الغذاء الصحي وأنه هو أيضا مرضية للغاية. و العناصر الغذائية الهامة مثل الكربوهيدرات والكالسيوم والحديد وفيتامين (أ) كلها موجودة في هذا عصيدة. تلعب دورا هاما في تحلية عصيدة وهي مصدر كبير من الألياف والحديد. و هي واحدة من وصفات سهلة للأطفال، ويمكن إعدادها بسهولة جدا وسريعة.
ثانيا : عصير البرتقال و عصير الموز
العصائر هي واحدة من أفضل وممتعة وصفات للأطفال. ليس فقط لأنها سهلة التحضير، ولكن يمكن أيضا أن تكون مستعدة في فترة قصيرة جدا من الزمن. العصائر هي أيضا واحدة من الوصفات وجبة الإفطار الصحية للأطفال. إعداد البرتقال عصير الموز و تاخذ من 10 إلى 15 دقيقة.
- كوب واحد من الحليب البارد
- قليل من الملح
- اثنين من البرتقال مقشر ومجزأة
- اللبن الزبادي خالية من الدهون
- الموز
- 4 مكعبات من الثلج
- حوالي نصف كوب من السكر.
يتم خلط مزيج من البرتقال والموز والحليب والملح واللبن والسكر لمدة دقيقة تقريبا. ثم، بعد إضافة مكعبات الثلج، فمن مزيد المخلوطة حتى يصبح المزيج أملس. وبمجرد أن يصبح المزيج ناعما، فإنه يمكن أن تقدم في أكواب أو الأوعية.
الفواكه مليئة العديد من العناصر الغذائية. فإنه لن يكون سوى ملء للأطفال الصغار، ولكن سيكون أيضا تحفيز نموها كلي. هذه وصفة عصير قد يكون من السهل جدا ومريحة، ولكن يجب أن نتذكر أن كمية المكونات ستلعب دورا حاسما للغاية في تقديم طعم لملس. على سبيل المثال؛ إضافة المزيد من اللبن قد يحولها الحامض. أيضا، الملح الزائد أو السكر قد يطغى على طعم المكونات الأخرى.
ثالثا : الهريس
النمو الكلي للطفل، وأيضا يزيد من احتياجاتها من الطاقة والبروتين بشكل هائل. و الهريس واحدة من أفضل ملحق غذائي. أنها واحدة من أفضل وصفات عشاء للأطفال.
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة من الأصفر
- نصف كوب من الجزر مقشرة ومفرومة
- 3-4 الفاصوليا المفروم.
- ملح للتذوق.
ينضج خليط من كل هذه المكونات في حلة الضغط :
- ثلاث صفارات من طنجرة ضغط مثالية.
- يتم سكب عليه في الخلاط الخليط مع إضافة حوالي 2 ملعقة كبيرة من الماء.
- يتم تقديم بعد ان يفتر .
- ، يمكنك أيضا إضافة بعض عصير الليمون والفلفل لتعزيز نكهة وطعم. يستغرق 15 دقيقة فقط لطهي الطعام، وتحضيرها قد يستغرق 10 دقائق أخرى.
رابعا : هريس الفاكهة :
الفواكه تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والمعادن ويمكن أن تكون مفيدة جدا في التنمية الشاملة للأطفال. إعداد الفاكهة الهريسة ليس من الصعب على الإطلاق. وهو يعتبر أن تكون واحدة من أفضل وصفات للأطفال.
المقادير من هريس الفاكهة تتكون من:
- 1 التفاح الحلو
- 1 مقشرة ومفرومة الكمثرى ناضجة
- 50 غراما من الفراولة مقشر ومقطعة إلى شرائح
- 40 غراما من العنب البري
- 2 ملعقة كبيرة من الأرز الطفل
يتم وضع خليط من جميع الفواكه في مقلاة وطهي على نار هادئة لمدة خمس دقائق. بعد ذلك، يتم إعداد هريس في الخلاط ثم يحرك الأرز فيها والأرز يمكن أن تكون بديلا مع الموز. طعم الفاكهة الهريسة هو بالطبع فاتح للشهية جدا.
خامسا : اللحم
اللحم مغذية جدا، وأيضا هذا هو واحد من صفات مثالية وصحية للأطفال. تتطلب الاطفال المتزايد مزيد من التغذية، ويمكن أن اللحم تفعل المعجزات. ولكن، ليست مناسبة للأطفال دون سن تسعة أشهر من العمر. للأطفال فوق تسعة أشهر، فمن مغرية جدا للنمو الشامل.
المقادير لكرات اللحم تشمل:
- 250 جم من لحم البقر المفروم
- البصل البني مفرومة فرما ناعما
- نصف كوسة المبشور خشنا
- نصف جزرة مقشرة ومقطعة بشكل صحيح
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- رذاذ زيت الكانولا.
اللحم والكوسا والبصل وصلصة الصويا المفروم والجزر مختلطة في وعاء ثم تقسم الى أجزاء. ثم يتم تشكيل هذه الأجزاء إلى كرات منفصلة وطهيها على مقلاة غير لاصقة مع زيت الكانولا و رذاذ الزيت عليها. وقت الطهي المثالي هو حوالي عشر دقائق، ولكن ذلك يعتمد على الحرارة. كرات اللحم يجب أن تحول أحيانا أثناء الطهي بحيث يتم طهيها من جميع الجهات.
هذه بعض من الوصفات البسيطة التى يمكنك تقديمها الى الطفل و التى تعمل على تقديم التغذية المثالية لصحة طفلك و يجب عليك ان تجربيها و هذا حرصا على صحة طفلك
