العدس من الاغذية التى عادة ما يطلق عليها اسم البروتين النباتىحيث ان العدس من اكثر النباتات المعروفة على مستوى العالم التى تضم قدر هائل و كبير من البروتينات و المعادن و الذى قد يصل الى نفس القدر من البروتين الذى يتواجد فى اللحوم و صدور الدجاج مما جعل الاشخاص يطلقون عليه طعام الفقراء او مسامير الركب او اكل الشتاء بالاضافة الى ان العدس من النباتات التى تمت زراعتها منذ قديم الازل و فى جميع انحاء العالم من مشرقه الى مغربه و من شماله الى جنوبه كالهند و افغانستان بالاضافة كما انه بدأت زراعته فى دول حوض البحر المتوسط و قارة اسيا كما ان العدس من الاغذية التى تحتوى على العديد من المعادن و الفيتامينات و المغذيات الطبيعية و التى لها تجعل العدس يمتاز بالعديد من الفوائد الصحية و الجمالية و من خلال موقعنا اكلات سوف نتعرف على اهم فوائد العدس الصحية و الجمالية .
للعدس العديد من الفوائد الهامة
حيث انه لديه بعض الفوائد للحامل حيث انه من الاغذية التى تضم معدن الحديد بقدر هائل و كبير و الذى يعد من العناصر الهامة للسيدة الحامل خلال فترة الحمل فهو هام لصحتها و لصحة جنينهاكما ان قلة معدن الحديد فى جسم السيدة الحامل يؤدى الى الحاق بعض المشاكل بها و الحاق بعض الاضرار بجنينها كما ان الحديد من العناصر التى تضم حمض الفوليك بصورة كبيرة و الذى يقوم بمنع الجنين فى شهوره الاولى من الاصابة بالتشوهات و التى تصيب بعض الافراء على مستوى العالم بالاضافة الى ان حمض الفوليك من الاحماض التى تقوم بمساعدة الجسم و تحفيزه على امتصاص الحديد من الاغذية المختلفة التى من الممكن ان تدخل جسم الانسان ، بالاضافة الى ان العد لديه بعض الفوائد الهامة المتعلقة بالجهاز الهضمى و الكلى حيث ان العدس يعد من اقوى البقوليات التى تضم بقدر هائل الالياف الغير قابلة للذوبان و الذى يعد من الاشياء الهامة التى تقوم بالمساعدة فى جعل عملية الهضم اكثر سهولة و يسر بالاضافة الى انه يعمل على تنظيم و ترتيب حركة الجهاز الهضمى بالاضافة الى انه يقوم بمقاومة الامساك كما انه يعمل على علاجه و يعمل على تقليل و تخفيف اعراض مرض القولون العصبى و الذى يصيب العديد من الاشخاص بالاضافة الى انه يعد مدر للبول طبيعيا و الذى يقوم بالمحافظة الجيدة على صحة و سلامة الكلى بالاضافة الى انه يعمل على مساعدة علاج الحصوات و الحد و الوقف من تكونها دون اصابة جسم الانسان باى اثار جانبية .
كما ان للعدس بعض الفوائد الاخرى
حيث انه من الاغذية التى تقوم بالمساعدة فى خسارة كم هائل من الوزن حيث ان العدس يقوم بالمساعدة الكبيرة و المفيدة فى الانظمة الغذائية التى تعمل على خسارة الوزن او تقوم بتثبيته و وقفه عند كم معين حيث ان كوب العدس الواحد يضم الى ما يقارب من مائتى و ثلاثين من السعرات الحرارية فيظن البعض ان هذا قدر كبير جدا من السعرات الحرارية الا انه يحتوى عالعديد من الفوائد المختزنة به و التى تقوم بالمساعدةفى خسارة الوزن حيث انه كما ذكرنا ان العدس من الاغذية التى تحتوى على قدر هائل و كبير من البروتين و الالياف و التى لا تقوم بالتحلل السريع فى المعدة مما يكسب الانسان الشبع و الاحساس به و هو من الامور الهامة التى تعمل على خفض نسبة الشهية و الشهوة للاكل و التى تعمل على محو الشعور بالجوع كما ان العدس يحتوى على قدر هائل من الفيتامينات و المعادن و التى تعمل على افادة الجسم و اكسابه جميع العناصر و المغذيات التى من الممكن ان يقوم بالاحتياج اليها .
