طريقة عمل كيك موس الشيكولاتة بطريقة سهلة وبسيطة من الشيف خلود عتيق
- المقادير
- كيك الاسفنجى الجاهز
- مقدار من الكريمة
- شوكلاتة داكنة
- زبدة
- بندق للتزين
- عنب احمر للتزين
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الكيك الاسفنجى الجاهز على مقاس الصينية بهذا الشكل 
بعد مانقطعها على مقاس الصينية تصبح بهذ الشكل
ثم نأخذ قطع الكيك الدائرية ونضعها فى قالب الكيك ثم نذوب الكيك بالقطر
نأخذ الكريمة ونضعها على النار حتى ان تغلى جيدا
ثم نذوب الشوكلت الداكن فى الكريمة
ثم نضع قطعتين من الزبدة على الشوكلت والكريمة
ثم نذوبهم جيدا مع بعض حتى ان يصبح بهذا الشكل
ثم نحشى الكيك بالموس وطريقة الموس بذوب شوكلت فى الكريم شانتية بنخفقها جيدا وتصبح بهذا الشكل
ثم نغطيها بطبقة اخرى من السبونج كيك
ثم نببلها مرة اخرى بالقطر
ثم نضع صوص الشوكلت فوق الكيك على الوجة
وبعد ماندهن الكيك بالشوكلت نضعه فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة وبعد مانخرجها من الثلاجة نقوم بتزينها بهذا الشكل ثم تقدم بالف هنا وشفا يارب تنال اعجبكم من موقع اكلات
