طريقة عمل قلابة الفول بطريقة سهلة وبسيطة من الشيف خلود عتيق
- المقادير
- علبتين من الفول المدمس
- حبتين من البصل مفرومين فرم ناعم
- ثلاث حبات من البيض اختيارى
- زيت الزيتون
- كوب من الطماطم المقشرة والمخلوطه فى الخلاط
- بصل الاخضر
- بقدونس مفروم ناعم
- كمون
- فصين من الثوم المفروم ناعم
- ملح
- فلفل اسود
طريقة التحضير
نقوم بتحمير البصل نحضر مقلاة ونضع فيها البصل المفروم 
ثم نضيف فوقة زيت الزيتون ونقلب حتى ان يتحمر
بعد مايذبل البصل نضيف عالية مقدار الثوم
ثم نقلب الثوم مع البصل ثم نضيف عاليهم مقدار الطماطم 
ونقلبهم جيدا ونترك الطماطم تتسبك شوى ونضيف عاليهم شوية من الكمون
ثم نضيف عاليهم شوية من الفلفل الاسود
ثم نضيف عاليهم مقدار الملح
ثم نخلطهم مع بعض جيدا ثم نضيف عاليهم مقدار الفول 
ثم نقوم بخلط الفول مع خليط الطماطم 
ثم نضيف عاليه شوية من زيت الزيتون
ثم نضيف عاليه شوية من البصل الاخضر
ثم نرش عالية شوية من البقدونس الاخضر
ثم نكسر حبات البيض فوق الفول 
ثم نقوم بخلط البيض مع الفول جيدا
ثم نحضر طبق التقديم ونضع فية قلابة الفول ويزين بشوى من زيت الزيتون وشوى من البقدونس وشوى من البصل الاخضر ويقدم بالف هنا وشفا يارب ينال اعجبكم من موقع أكلات
