طريقة عمل تشيز كيك بطريقة سهلة وبسيطة من الشيف خلود عتيق
المقادير
- 300 جرام روب
- 50 جرام أنواع توت مختلفة
- 250 جرام لبنة تركية
- 15 حبة توت
- 10 جرام بودرة الجلاتين
مقادير العجينة
- نص كوب عسل
- 200 جرام شوفان
للتزين
- فراولة
- أنواع توت مختلفة
طريقة التحضير
نذوب الجلاتين فى ماء حار
ثم نخلط الجلاتين مع الماء الحار
ثم نضع اللبنة فى الخلاط ثم نضع فوقها المكس بيرى ثم نضيف فوقهم الجلاتين المذوب بالماء الحارثم نقوم بخلط المكونات مع بعضها جيدا 
ثم نحضر بولة ونضعها فيها الشوفان ونخلط مع الشوفان مقدار من العسل ونخلطهم مع بعض
وبعد ماخلطنا الشوفان مع العسل نضعهم فى قالب التشيز كيك ونضغط عاليهم بالمعلقة
ثم نضيف على خليط اللبنة قطع من البلو بيرى
ثم نضيف خليط اللبنة مع مكس بيرى فوق قالب التشيز كيك
ثم نضع التشيز كيك فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة ودة شكل التشيز كيك بعد ماخرجناه من الثلاجة ثم نزينة بالبلاك بيرى والبلوبيرى والفراولة ويقدم التشيز كيك بالف هنا وشفا يارب ينال اعجبكم من موقع أكلات
