طريقة عمل المارينج مع الفراولة

طريقة عمل المارينج مع الفراولة بطريقة سهلة وبسيطة من الشيف خلود عتيق

المقادير

• روب 
• فراولة مقطعه شرائح
• توت أسود وتوت احمر
• مقدار من العسل
• مارينج
• بسكوت القمح

طريقة التحضير نقوم بتقطيع الفراولة الى شرائح

ثم نحضر بولة ونضع فيها التوت الاحمر مع الاسود ونهرسهم جيدا مع بعض حتى ان نحصل على الصوص اللى بداخلهم

ثم نقوم بهرس التوت بالهراسة بهذا الشكل حتى ان نحصل على الصوص

ودة شكل الصوص بعد ماهرسناه

نحضر بولة ونضع فيها مقدار العسل وهو بيحلى عندنا الروب

ثم نضع الروب فوق العسل ونخلطهم جيدا مع بعض

عمل المارينج المارينج اللى هو بياض البيض بنضع شوية من السكر على بياض البيض عشان يتماسك ثم بندخلة فى الفرن على درجة حرارة 90 لمدة ساعتين وهو دة شكل المارينج بعد مايخرج من الفرن

ثم نقوم بتقطيع قطعه من المارينج ثم نضعها فى كأس ثم نضع فوق المارينج صوص التوت اللى هرسناه بهذا الشكل

ثم نأخذ قطع من بسكويت القمح ونكسرة فوق المارينج وصوص التوت

ثم نضيف شرائح الفراولة فوق قطع البسكويت

ثم نضيف شوية من قطع التوت فوق الفراولة ونضيف عاليهم شوية من الروب مع العسل

ثم نضيف مرة اخرى قطع من المارينج

ثم نضيف مرة اخرى شوية من صوص التوت

ثم نضيف اخرى شئ شوية من الروب المخلوط بالعسل 

ثم نضيف قطعه من التوت على وجة الكأس وهو دة الشكل النهائى للمارينج مع الفراولة ويقدم بالف هنا وشفا يارب ينال اعجبكم من موقع أكلات