طريقة عمل الحلويات وطريقة تزينها بطريقة سهلة وبسيطة مع الشيف خلود عتيق
- المقادير
- قالب من الكيك الاسفنجى مدهون بكريمة الزبدة نأخذ قالب الكيك ونقطعه الى نصفين وندهنه بكريمة الزبدة
- كريمة الزبدة
- شوكلت
- فستق
- ومكسرات مشكلة
- شرائح فراولة
- توت اسود
- توت احمر
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع طرف الكيك عشان تأخذ الشكل المطلوب
ثم نقوم بتقطيع الكيك بشكل طولى
ثم نقوم بقطع الجزء اللى فى الطرف
ثم نقوم بتقطيع قطعه الكيك على شكل مربعات
ثم نقوم بتزين قطع الكيك نزين قطعه من الكيك بالشوكلت عن طريق عمل خطوط على الكيك
ثم نقوم بتزينها بالفواكه الموجودة عندنا نزينها بالتوت الاحمر
ثم نزين القطعه الثانية بالتوت الاسود
ثم نقوم بتزين القطع الاخرى من الكيك بالمكسرات
ثم نزينها بحبات الفستق ثم نضعها فى طبق التقديم بعد مازيناها وهو دة شكل قطع الكيك بعد التزين
الطريقة الثانية للكيك اللى هو السويسرول عباره عن شريحة سبونج دهناها بالكريمة ولفناها وحطناها فى الثلاجة وبعد ملفناها حيكون شكلها على شكل رول ثم نقوم بتقطعها على شكل رولاتبهذا الشكل
ثم ناخذ حبات السويسرول ونضعها فى طبق التقديم
ثم نزين طبق التقديم بشرائح الفراولة وهو دة الشكل النهائى لقطع الكيك بعد مازيناها بالف هنا وشفا يارب تنال اعجبكم من موقع أكلات