بصل، طماطم، بطاطس، كرفس، فاصوليا، كوسا، مكرونة، زنجبيل، ورق غار، قرفة، جوزة الطيب.
عدس، بطاطس، كوسة، جزر، طماطم، بصل، ثوم، دهن غنم، زبدة، بهارات.
إبداعات معلمين الكشري عزف والحان وابداع صاحب المقصوصة الذهبية تحتار.