خس عربي، خس افرنجي، ملفوف أبيض، ملفوف أحمر، طماطم، بصل أخضر، خل تفاح أو عنب، جبنة تشدر، كريمة حامضة (ساور كريم)، ذرة، ثوم، صلصة فرنسية، مايونيز، زيت زيتون، فلفل أخضر حار مكبوس بالخل، ملح، شبس مكسيكي بنكهة الجبنة.