المقادير:
-
المقادير الملفوف
-
أوراق الملفوف
-
بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
-
بقدونس مفروم
-
بصل مفروم
-
نعناع يابس
-
فلفل أسود
-
زيت زيتون
طريقة التحضير:
الطريقة نقوم بتقطيع أوراق الملفوف إلى قطع صغيرة تم نسلقها في الماء.
نسلق البطاطس أيضاً.
نأخذ وعاء ونضع فيه الملفوف المسلوق والبطاطس المسلوقة ونضع عليها البقدونس والبصل والنعناع والملح والفلفل والزيت ونخلط المقدار مع بعض تم تقدم في صحن التقديم وبالهناء والشفاء.